新鮮な食材を無駄なく使える地産地消
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朝早くに収穫された新鮮な野菜や果物をはじめ、奥深い味わいの国産小麦粉など、地産地消の精神を大切に運営しております。地元の農家や生産者と直接連携しながら、品質管理にも徹底して取り組むことで安心して召し上がっていただけるパンを一つひとつ手作りしています。食材がもつ本来のおいしさを引き出すために、素材そのものを生かしたシンプルなレシピを採用し、安城市にて無駄なく丁寧に仕上げることを大切にしています。
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地元の良さを再認識できる地産地消
お客様が選ぶ一つひとつのパンには地元の風土や人々の思いが込められており、地域の魅力を改めて見つめ直していただけます。地域の味わいを楽しむとともに、地元を支える一助となることを目指して、地産地消のパン作りに日々励んでおります。地域の恵みを活用しながらお客様に安心で新鮮なパンを提供し、毎日の食卓に欠かせないような存在を目指しています。商品を見ているだけでもハッピーな気持ちになれるパン屋を目指して、国産小麦や無添加製法にこだわって安城市にて日々研鑽しています。