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国産小麦
国産素材で毎日の食事に安心を提供
シンプルな味わいで料理を引き立てるバゲットをはじめ、バターやジャムと絶妙な相性の食パンを国産小麦で製造しています。小麦本来の香りや旨みを表現するため、徹底した温度管理で長時間かけて発酵を行い、一度食べたらやみつきになる味わいを目指しております。優しい味わいのパンを安城市にて手作りしています。
無添加で安心して食べられるパン作りを掲げて、国産小麦を用いた多種多様なラインナップを揃えております。北海道の広大な自然環境で育った「春よ恋」や「きたほなみ」を贅沢に使用して、毎日食べても飽きない食パンやバゲットなどを焼き上げています。素材そのものの味を大切にするために添加物の使用を避けており、湯だねを用いてしっとりとした食感を目指しています。常に安心を届けるパン屋として、安城市の野菜を使った商品も取り扱っております。